jueves, 27 de junio de 2013

26 de junio: Las aventuras descontroladas en el INTA



El título de la entrada me hace reflexionar: a qué nos referimos cuando decimos “descontrol” – claro, uno piensa, inmediatamente en jóvenes borrachos haciendo cualquiera. Bueno, nada que ver. El descontrol, en este caso, se relaciona a, justamente, NO TENER EL CONTROL (que, por cierto, tenemos que empezar a entender que nunca lo tenemos – todo un aprendizaje).
Pero esta entrada no se trata de aprendizajes, bah, quizás algún aprendizaje saquemos al final. De lo que se trata es de la condición humana: ¿qué hace un humano cuando se encuentra encerrado en algún lugar? Remontémonos al principio de esta historia que ya viene dando demasiados preámbulos:
Lunes pasado, las 14 horas, aprox., llegan Tom y Clari al INTA que hay en Aldea Escolar, esta vez a buscar madera (los descartes que nos llevamos para hacer la cucha de Ajo, la caseta de herramientas, etc). Nos trepamos a las montañas (literal) de madera y empezamos la pesquisa. Están todas las maderas mezcladas, algunas podridas (ni tanto), otras divinas (en general, y siguiendo las exactas leyes de Murphy, las divinas SIEMPRE ESTÁN ABAJO DE TODO, imposibles de sacar y aprovechar), unas rotas, otras con corteza, etc etc etc. Mientras nos íbamos sacando capas de ropa (uno entra en calor) y hacíamos nuestra pila de maderas, llegó un auto con unos muchachos y dos niños que también venían a buscar maderas (ellos claramente mucho más preparados que nosotros, con trailer, motosierra, toda la pelota). Nos saludamos cordialmente (hay madera para todos, no eran copetidores significativos en la búsqueda de maderas divinas) y cada uno siguió con lo suyo. Cuando promediaba la búsqueda de ellos, Tomi, como buen socializador que es, se puso a charlar con los muchachos. Clari, como buena no-sociabilizadora que es, siguió buscando un buen rato hasta que se cansó. Y ahí sí, socializó. Y nos quedamos charlando un bueeen rato. A todo esto, todas nuestras maderas estaban (¡todavía!) en el piso. Nos despedimos y volvimos, tranquilos, a nuestra pila. Ellos ya estaban preparándose para irse y nos avisan: “¡acá cierran a las 4!”. Clari, distraidamente, le pregunta a Tom: “¿y qué hora es?”. A lo que Tom responde: “Uh, 4 menos 10”. UH. Nos apuramos, entonces. Nos dimos un par de apretujones de dedos, algún que otro golpecito en la cabeza, pero lo logramos en tiempo record. Eran apenas las 4:03 y salimos con la camioneta COLMADA (y cuando digo colmada es colmada, creedme). Llegamos a la entrada haciendo chistes del tipo “¡uh, mirá si está cerrado, no podemos salir y tenemos que pasar la noche acá!”. Risa va, risa viene, y de repente, CHIN: las rejas están cerradas. CERRADÍSIMAS. Había una eléctrica y una con candado. Probamos todo antes de entrar en pánico: metimos llaves en el aparato de la puerta mecánica pensando que podrían funcionar y abrirla (estas cosas sólo pasan en las películas, hay que saberlo), Tom le dio unos cuantos golpes de hacha (sí, tenemos hacha, señoras y señores. No tenemos motosierra pero tenemos la romántica y bucólica hacha) al candado, sin éxito. No nos íbamos a quedar ahí adentro (Clari había hecho un rápido repaso mental y sabía que no habían almorzado aún, no tenían agua ni víveres. Una noche sería infernal, fuera de joda). Y para rematar la situación: no había señal de celular, OPIO. Tom, muy tranquilo y, todo hay que decirlo, un poco emocionado de estar en esa situación (que para la aquí escribiente era una MIERDA, con perdón de los oidos finos) dice: “Vamos a buscar una salida alternativa. O a alguien. ¡Alguien tiene que haber!”, a lo que Clari respondía sólo mentalmente: “O no.”. Por suerte, se las hago corta, encontramos gente, justo un tipo que salía, y nos abrió con su aparatito de remoto. Y salimos. AAAAAhhh…. Era tan fácil como eso, pasar una simple reja, pero había que tener el control…
Final feliz para una aventura breve en el INTA. Ni bien salimos, Tom me dice: “ya tenés tu próxima entrada al blog.” Y, voilá. 

Ahora, mientras escribo, miro por la ventana y veo esto: un tractor “disqueando” la tierra (abriéndola un poco). Mucho les gustaría que les diga que es Tomi el que maneja… y bueno, imagínenselo así, total. ¡¡Lo importante es que el primer pedazo de tierra que vamos a cultivar está siendo trabajado!!! Gracias al generoso préstamo de tractor y disco del tío Fer. Acá van algunas fotos de este gran momento:







Emocional: hoy llueve y se alegra nuestro corazón (porque nos evitamos tener que regar todo el bosque nativo a mano).

Animal: se comenta, se escucha: hay un buho visitando nuestro jardín. Por si acaso, yo no dejo a las gatitas andar solas a la noche (aunque quiera, ni un buho muy musculoso podría llevarse al gran Stroisel).

Vegetal: Tomi está meta "revisar" cada plantita en el invernadero. Según sus cálculos, hay alrededor de 10 clases de bichitos distintos dándose un festín. Ayer me dijo: necesito que venga Lolo y se anime a hacer purín de bicho. Lolo, alerta rojo.

Ambiental: a los caracoles del norte les digo, en nuestro "canal" parece que hay un poquito de agua que viene del terreno del al lado. El resto, se los ve bien y en forma, sin inundaciones o mallines incómodos.  De hecho, debería estar lloviendo más. Y haciendo más frío. Pero yo, personalmente, no me quejo para NADA. 

Hasta la próxima, queridos amigos citadinos.




sábado, 22 de junio de 2013

21 de junio: llegó el invierno…




…y con él, el día más cortito del año. Pues bien, pudimos echar por tierra todos los fantasmas que nos acosaban con este tema. Señoras, señores, el día más corto en Trevelin dura unas lindas 9 horas: de 9.15 a 18.17 – GROSO. Nada deprimente, nada que temer.
Hoy tuvimos un lindo comienzo de viernes (feriado) lluvioso, hermoso para quedarse en la camucha (y no preocuparse por ir a regar el bosque nativo). Amanecer tarde, enyoguizarse un poco, desayunar más tarde todavía, arrancar el día (Tomi con sus maderas y dándole los toques finales a la cucha de Ajo, Clari intentando bajar mails, practicando digitación con la mano izquierda a ver si mejora el tema chelístico), almorzar y ¡oh sorpresa! Sale el sol. Y así empieza nuestro invierno: prometedor. Con rayos de sol y lluvias que nutren nuestra tierra.  Lo que sí hubo fue (especialmente ayer por la noche) un viento de OSTIA. Sonó power (y se oyeron maderitas de Tom volando por todo el prado). A nosotros nos dijeron que en invierno no había viento… pero bué. Bienvenimos todo lo que tenga que venir.
Por la tarde hicimos un saludo al nuevo año con exquisito ensamble de cuerdas y dijiridú. Improvisación de música contemporánea - sólo para oidos finos (¡!).
Y ahora estamos expectantes.
Y ahora sí: a pasar el primer invierno.


jueves, 20 de junio de 2013

16 de junio: lucha contra las liebres



No sólo las del INTA fueron noticias fuertes: ahora nos encontramos con que las liebres (sí, esos conejitos tan simpáticos que uno ve salticando con alegría –y a veces algo de susto- delante de los autos por la noche) se están comiendo nuestro bosque nativo. Otro batacazo para el bosque nativo, señores. Pero en el sur sigue la lucha, ¡les vamos a dar batalla! Por ahora, estamos rodeando los alambres (sí, créase o no, ¡ya pusimos alambre! Aún así, no sabemos cómo, llegan hasta arriba y ñak ñak ñak, nos cortan totalmente las ramitas o dejan sus huellas dentales en los troncos más gordos – como los de los álamos. Mi teoría es que TREPAN por el alambre. Aparentemente, las liebres ni se paran en dos patas, pero creo que las nuevas generaciones vienen más piolas y todo terreno) con troncos, ramitas pinchudas, todo lo que encontramos. A ver si con los obstáculos las detenemos un poco a estas…



¡Ah! Dos buenas noticias: Tom y la señora del vivero llegaron a un buen acuerdo (viva la pepa). Y, aparentemente, el jardín de mi abuela también es arcillocísimo – y para los que no lo conocen, es INCREÍBLE. Tiene miles de árboles y arbustos y todo crece hermosamente y con salú. Las liebres también hacen de las suyas ahí, claro. De esa no zafa nadie.
No mucho más por aquí… salvo una recomendación: el otro día vimos “Bestias del sur salvaje”, una peli que vale mucho la pena ver. Y después ver el “making of” – ¿se viene la peli en Trevelin? ¿Quién se anota? EEEEEEE, la lista de cosas para hacer por acá no cesa, ya ven.
¡Los queremos y extrañamos! Y todos los lindos mensajes que nos dejan en el blog o nos mandan por mail nos encantan.

Emocional: bien muy bien. A todos los que se preocuparon por la entrada anterior, quiero decirles que cuando escribo me tomo licencias que tienden a la exageración así el drama y la intriga son mayores. No estamos preocupados ni estamos pensando en volvernos, tranquilos: la tierra es muy buena. Hay arcilla, sí, mucha, pero se pueden hacer muchas cosas. Y lo más importante es que, de a poco, se puede ir mejorando.

Ambiental: parece que mañana lunes va a hacer -4 grados de mínima. Ya les contaremos cómo va.

Animal: todo en armonía.

Vegetal: ¡¡¡ya están empezando a asomar los primeros dos tulipanes!!! No la flor, para eso falta, pero ahí van.


Fotos del invernadero y las verdus, para el anónimo que lo solicitó:





Y el work in progress de la cucha de Ajo:








viernes, 14 de junio de 2013

13 de junio: Cuando te bajan de un hondazo



Todo venía bien – ustedes ya lo vieron: planificaciones espectaculares, bosque nativo, producción de cerezas, toda la pelota. Pero un día como hoy llegaron los muchachos del INTA… y sí, la vida no es todo nubes de colores, nieve impoluta y ovejitas dulces. No señor, la vida de campo a veces trae a los muchachos del INTA y junto a ellos noticias que a veces uno no quiere escuchar. Pero desgraciadamente cuando uno escucha algo, ya no hay vuelta atrás: se queda en tu cabecita, dando vueltas como un fantasma que te dice “¡buuuu, tu tierra tiene MUCHÍSIMA arcilla!!!” “¡buuuu, muchos de los árboles nativos que plantaste no van a sobrevivir!!!” “¡BUUUUU, no plantes cerezos porque no te va a agarrar ni uno!!!” etc etc etc. Ya se dan una idea de qué clase de fantasmas estamos hablando. Pero bueno, nos arremangamos las remeras y buzos y camperas, nos sentamos a tomar un mate (cuando los muchachos del INTA se fueron) y empezamos la RE-planificación. Porque claro, además de reconfigurarnos casi todo lo que íbamos a plantar (¡¡ya teníamos 50 cerezos apalabrados y señados!!! Vamos a ver si la señora del vivero se apiada de nosotros… Tom está hablando con ella mientras yo escribo esto y hago catarsis), ahora también tenemos que reconfigurar por dónde va a pasar el camino para autos dentro del terreno: de acuerdo con nuestro plano original, la calle central pasaba JUSTO POR EL MEDIO del mejor sector (el más fértil) para hacer producción (que, nos dijeron, deberían ser frambuesas, frutillas, fruta fina principalmente). Alta puntería.
Pero nada está perdido, gente querida. Los ánimos están altos de nuevo, por suerte todavía no habíamos avanzado tanto como para arrepentirnos de mucho. Y quiero que sepan que ese bosque nativo VA A CRECER. ¡Y no me importa que “por algo esos árboles no crecen naturalmente en este valle”! En MI valle van a crecer y vamos a tener el bosque nativo más zarpado del condado. Y vamos a revolucionar la vida en Trevelin. He dicho.
Y bueno, chicos, la cosa es así: a veces arriba, otras no tanto. Pero de todo se aprende, todo el tiempo. Aprendiendo a bajar los decibeles de ansiedad, aprendiendo a querer la arcilla de nuestro terreno, aprendiendo a ser flexibles con las ideas y ganas que tenemos.
Ahí oigo que llega el Tomi, voy a ver qué le dijo la señora del vivero.
¡Intrigas vegetales en estos relatos del sur!

Emocional: todo bajo control. A poquito más de quince días (Clari) y poquito más de un mes (Tomi) de nuestros cumpleaños, no dejamos que el paso del tiempo cause estragos. Los 30 y 34 serán recibidos con un lindo fueguito y una deliciosa copa de vino en mano (ah, dato: conocimos una linda Vinoteca en Esquel. Hay catas y todo. Seremos buenos amigos).

Ambiental: El tema de las lluvias anda medio flojo, estamos teniendo que regar el bosque nativo – complicado, considerando que en nuestro terreno no tenemos una canilla… (nos hemos vuelto importantes inversionistas para los fabricantes de mangueras).

Vegetal: Seguimos con la rúcula power, pero ahora también comemos lechuga rodán que da calambre. Pero hoy los muchachos del INTA nos dijeron que le saquemos fotos a las verduritas de nuestro invernadero porque la semana que viene se pronostican unos días de temperaturas bajo cero (los muchachos del INTA, evidentemente, son los personajes que le quitan romanticismo al proyecto).

Animal: Toda la manada sana y fuerte. El otro día tuvimos un encuentro cercano con un señor Zorrino. Por suerte no se asustó (y estábamos arriba del auto). Lo que se viene: con el veterinario amigo ya estuvimos hablando sobre la cría de gallinas. Se viene, nomás. Y por fin nos liberaremos de comprar huevos de “fábrica”. 

Algunas fotinas:





Nos abastecimos bien de madera porque Tom va a hacerle una cucha a Ajo y un galpocinto para herramientas. Un gran carpintero en potencia. Todas esas maderas, hermosas como las ven, son "desperdicio" que uno puede ir y llevarse así, sin más. 

¡AH! Para los interesados en leer la parte más técnica y sustentable de lo que estamos haciendo acá en el sur, pasen por http://caminosostenible.org/tema/relatos-del-cambio/ porque Tom está escribiendo artículos! Por ahora, sólo el de la construcción del invernáculo, pero pronto pronto habrá más. 



jueves, 6 de junio de 2013

5 de junio: planificación



El lunes se fueron Lepe y Vale… snif snif. Pero dejaron su huella: el bosque nativo ya es parte de ellos. Y bueno, con su partida queda más tiempo, los días se van haciendo más más más cortitos…  más fríos… y nosotros pasamos más tiempo adentro, pensando, craneando, brainstormeando, los próximos pasos a seguir. Porque Lepe y Vale no fueron sólo nuestros amigos de vacaciones que pasaron a decir hola: ¡fueron nuestros compañeros trabajadores! No les dimos descanso ni el 1 de mayo… (chiste, no estaban acá el 1 de mayo. Pero pensándolo bien, probablemente no les hubiéramos dado el día, eh. Ojo al piojo).
Este preludio no me va a favorecer en lo que estoy por escribir hoy… así que la voy a tratar de remontar: esta entrada sólo es para valientes. Para gente con ideas propias, para aquellos listos a volcar sus ideas en la realidad… para vos, sí vos, que estás leyendo esto y querés darle sentido a tus días. En Trevelin estamos trabajando por un futuro mejor para todos. El terreno pide a gritos que lo habitemos, lo construyamos, lo sembremos. Por eso te necesitamos, para venir, aportar tu grano de arena, tu trabajo físico y/o mental y/o emocional y/o vegetal.
(cualquier similitud con un tono político es mera casualidad – acá no tenemos tanto bardo de bandos).
En fin, basta de rodeos, vamos al grano. Acá les mando el CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES, mes a mes, que confeccionó nuestro querido Tomatis. Porque yo le pido, cada día, que suba algo al blog, que lo compartamos, que suba una nota alucinante que hizo para viajerosustentable.com sobre la construcción del invernadero, la experiencia del BOCASHI (los dejo con la duda – háblenlo con él o aclámenlo si quieren saber más), etc. Pero no, ya lo conocen. Pero acá lo tienen, amigos y familia, aunque sea medio de afuera, acá está Tom en todo su esplendor de jefe agrícola y ciudadano rural, contándoles todo lo que pensamos hacer de acá a marzo del año que viene, así como quien no quiere la cosa, y en una de esas, alguien agarra sus cosas, su bolsito con todo lo necesario, porque decide que sí señor YO QUIERO HACER UN GALLINERO CON TOMI Y CLARI, ponele.
Sin más demoras, el cronograma, señoras y señores.


Actividades en el Valle de Travelin

Junio
-       Terminar la plantación de árboles autóctonos. (40 unidades)
-       Hacer Cucha Ajo
-   Estantería Estudio
-       Compra mayorista (Granola y hamburguesas para la venta)
-  Recuperación del suelo compactado (arado de 2 has aprox.) preparado para siembra en septiembre.
-       Construcción de casilla para herramientas de la huerta
-       Armado de casillas para ovejas y corral

Julio
-       Plantación de Cerezos (Hacer pozos, preparar abono + Arena + planificar riego)
-       Armado de Invernáculo movible para almácigos
-      Delimitación de la huerta. Armado de cerco. Doble excavación de bancales (cultivo biointensivo, delimitación de caminos, compostera, etc.

Agosto
-       Ladrillos de Barro (armado de moldes, búsqueda de elementos para la mezcla)
-       Cimientos de casa de huéspedes, pozo ciego o baño seco?
-       Trabajo del suelo en la huerta. Abono
-       Plantación de almácigos (1ra parte)
-       Preparación de Abonos bio fermentados
-       Armado de Compostera y las primeras dos pilas de composta

Septiembre
-       Trasplante de almácigos, cultivos trampa y plantas perennes
-       Preparación de almácigos (2da parte)
-       Colocación de Acodos Aéreos y terrestres
-       Armado de Tanque Australiano y sistema de Riego para huerta
-       Discado de lo previamente arado. Siembra de abono verde y experimentación de otros cultivos semi intensivos
-       Abono de Cerezos
-       Abono de todos los árboles

Octubre
-       Trasplante de almácigos
-       Trabajo intensivo en huerta
-       Siembra de cultivos de experimentación y recuperacion del suelo (trébol y maiz, cebada, trigo, avena y vicia, consuelda, papa, ajo)

Noviembre
-       Ladrillos de barro. Preparación y secado
-       Trabajo intensivo en huerta
-       Armado de Gallinero
-       Baño Seco

Diciembre
-       Ladrillos de barro Preparación y secado
-       Casa de huéspedes (Colocación de postes, paredes y techo)
-       Trabajo semi intensivo en huerta

Enero 
-       Terminaciones de casa de huéspedes. Revoque fino, electricidad, cerramientos y pintura,
-       Armado de Estanque, compuerta de entrada, salida y armado de corriente de agua a lo largo del canal.
-       Cosecha de cerezas

Febrero
-       Preparación de almácigos para invernadero
-       Construccion de horno de barro para la casa de huespedes
-       Secado de semillas
-       Armado de Bocashi (si es necesario)

Marzo
-       Plantación de acodos con riego

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Hay equipo, bo.


Pd. A los que ya tienen pasajes comprados (ejem, Ben y Caro en julio; Lau, Martín, Félix y Jaime en septiembre) ¡no hay devoluciones! Tenemos un entongue con los muchachos Aerolíneas Argentinas y ya arreglamos – y todo a cambio de unas lechugas…
Pdd. Si surgieran preguntas, por favor no duden en hacerlas – Tom estará encantado de responderlo todo. Sólo tengan en cuenta y recuerden que vivimos a un par de kilómetros del Reino de Internet, de modo que les pido nos tengan paciencia.